Recrutăm Inginer Producție pentru unul dintre partenerii noștri din industria alimentară.

Cerințele sunt următoarele:

• Experiență pe o poziție similară de  minim 2 ani.
• Studii de licență în  industria alimentară, chimie alimentară, biochimie, biotehnologii, biologie sau domenii conexe.
• Cunoștințe HACCP, ISO 22000, IFS Food.
• Limba Engleză la nivel conversațional.
• Microsoft Office.
• Gândire analitică şi practică.
• Abilități de comunicare.
• Capacitate de integrare și adaptare, sociabilitate.

 

Responsabilitățile tale vor fi următoarele:

• Asiguri calitatea fluxurilor de producție.
• Verifici, asiguri şi coordonezi echipa pentru menţinerea standardelor de calitate şi igienă ale aparaturii în producţie, materiilor prime și produselor finite.
• Asiguri respectarea calității procesului tehnologic.
• Propui măsuri de îmbunătățire a calității.
• Elaborezi documentația necesară activităților în domeniul Calitatii, ISO și HACCP.
• Efectuezi teste de verificare a funcționalității detectoarelor de metale la mașinile de ambalare.
• Verifici materia primă înainte de ambalare, conform rețetei.
• Verifici periodic materiile prime din depozite: etichetare, valabilitate, ambalare corespunzatoare.
• Verifici materiile prime cu suspiciuni de neconformitate sau cu risc de contaminare.
• Verifici utilizarea conform rețetei a ambalajului primar și a celui secundar.
• Monitorizezi din punct de vedere calitativ și cantitativ produsele de pe flux și finite.
• Efectuezi și verifici mostrele solicitate.
• Pregătești mostrele pentru produsele în curs de dezvoltare.
• Participi şi urmăreşti finalizarea rapoartelor de neconformitate: RNC – AC/P.
• Verifici conform frecvenței stabilite caracteristicile cantitative – Masa Netă pentru produsele ambalate și efectuezi înregistrările.
• Verifici produsele potențial nesigure și dispui în colaborare cu Managerul QA și Coordonatorul de Producție izolarea produselor neconforme.
• Efectuezi analiza senzorială și stabilești conformitatea produselor: materii prime și produse finite.
• Monitorizezi zilnic procesul de igienizare/ starea de igienă a utiliajelor și suprafețelor.
• Menții înregistrărilor referitoare la acțiunile de igienizare din companie.
• Pregătești produsele și susții controlul metrologic.
• Efectuezi etalonările interne conform planului.
• Stabilești responsabilitățile echipei.

 

Beneficiile 🎁 tale vor fi:

• Posibilitatea de dezvoltare profesională.
• Lucrul într-o echipă dinamică.